使用包裝機可以讓產品密封性更好嗎?
我們生活中熟悉的由包裝機包裝的產品很多都有出現在各大商超中,如:生活用品,食物等產品。
在包裝食物中不論是生鮮食物或是煮制熟食品,只要裸露在空氣中在常溫下放置一段時間后就會變質。有的發霉結塊,有的腐爛發臭,有的腐爛變酸,有的發臊變味。
引起食物變質的主要原因是細菌作祟??諝庵袩o處不存在細菌等微生物,食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中很容易被微生物污染。只要溫度適宜,微生物就生長繁殖,分解食物中的營養素,以滿足微生物自身需要。此時食物中的蛋白質被分解成分子量極小的物質,然后分解成肽類、有機酸。此時物質會發生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的堅韌性及彈性,并使顏色異常。
為了保證消費者吃到健康放心的食品,現階段很多超市都采用裹膜包裝機來包裝食品,而裹膜包裝機與氣調保鮮效果哪一種更好呢,有何區別?
裹膜包裝的主要作用是美觀、預防外界對產品外界的傷害,也有利于防止食品過度的水份流失,其原理也比較簡單,保鮮膜有適度的透氧性和透濕度,調節被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量,阻隔空氣中的灰塵。但裹膜包裝的食物也有以下缺點:不能隔絕氧氣,細菌依然會繁殖,保鮮期得不到保證。
氣調包裝機的原理是采用混合保鮮氣體(氧氣、氮氣、二氧化碳三種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換,改變托盤內食品的外部環境,達到制止細菌(微生物)的生長繁衍,從而延長食品的保鮮期或貨架期。不同的食品,保鮮氣體的成分及比例亦不同。氣調包裝整個工藝流程與傳統加工工藝相比,具有流程合理、操作方便、能耗少等特點。其生產的熟食品具有色香、味美、形好、保持原汁原味、衛生安全性高、保鮮貨架期長等突出優點。
深圳永創智能設備有限公司生產的包裝機可以做到確保產品密封性完好,讓客戶使用的更放心,另外,包裝袋上還可以印有公司品牌信息,起到了一個很好的廣告效應。